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Master Management en Hôtellerie Internationale – Option Management Entrepreneurial

UPM - Université Privée de Marrakech

Introduction

Double Diplôme MBA Management en Hôtellerie Internationale – Vatel France

Véritable pierre angulaire de l’économie mondiale, le secteur de l’Hôtellerie et du Tourisme est à la recherche d’un personnel dirigeant spécialisé dans des départements aussi divers que le marketing, la vente, la gestion, les ressources humaines, la communication… adaptés à l’hébergement, la restauration, l’exploitation hôtelière et touristique, le développement et la gestion des équipements touristiques…

Objectifs de la formation

Le MBA MANAGEMENT EN HOTELLERIE INTERNATIONALE, en double diplôme avec VATEL France, forme des cadres supérieurs dotés d’outils de management poussés au servie du secteur du tourisme et de l’hôtellerie.

II permet d’approfondir les politiques managériales (ressources humaines, finance, contrôle F&B, stratégie marketing, etc.) ainsi que les modules relevant de la spécialité (Tourisme et voyages, stratégie des grands groupes hôteliers, …).

2 champs de spécialisations à fortes valeurs ajoutées sont proposés en 5ème année :

  • Management Hôtellier
  • Management et Entrepreneuriat

Matières etudiées

Entreprenariat

Stages effectués

Stage de fin d’années

Débouchées

  • Directeur,
  • Manager d’hôtel, de résidence ou complexe touristique,
  • Directeur des ventes,
  • Directeur de département F&B,
  • Directeur d’hébergement,
  • Responsable Ressources Humaines,
  • Chef de projet,
  • Responsable relations publiques,
  • Contrôleur F&B et responsable financier,
  • Responsable commercial, Responsable Conférences et Banquets,
  • Yield manager,
  • Consultant en hôtellerie,
  • Responsable e-commerce …

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